Mintha magamnak szedném,

… olyan gondossága és szeretettel gyűjtöm be hetente
az éppen aktuális terményeket.

Túl vagyok az első éven a tanyán.
Nagyon sokat dolgoztam/dolgoztunk.
Nem gondoltam volna, hogy ennyit birok naponta tenni.
De az az érdekes, hogy nem esett nehezemre.
SŐT!!!
Minden nap tervekkel felvértezve indultam a kertbe.

… és telefonnal, amin beállítottam az ébresztőt x órára,
hogy nehogy megfeledkezzek magamról
és tovább legyek kint, mint ami belefér az időmbe.
Ugyanis más elfoglaltságom is akadt bőven.

(… még folyik a felújítás- és fog is egy jó ideig;
+ 3 honlapot vezetek
+ tanfolyamok, kezelések
+ anyagbeszerzés a vállalkozásba, építkezéshez, háztartás…
ez nem panasz, csak kb. leltár…)

Szóval:

Heti egyszer megtöltöttem a kosarakat
és voltak/voltatok hozzá „kísérleti alanyok”.

Sok termény csodás volt, sok nem annyira.
DE
… én is ezt eszem, mert eldöntöttem,
hogy lassan átállok az önellátásra.

Számomra nincs más opció/lehetőség/választás.

Nem lehet sokáig büntetlenül szipolyozni a földet!!!
Nem lehet sokáig sanyargatni a testet mindenféle
természetidegen szerrel!!!

Nem lehet !!!!

Örömmel folytatom, mert szeretem és minden egyes növényt
ezzel a szeretettel ápolok, gondozok.

Keresem most és folyamatosan:

• a régi fajta majd elfeledett növényeket
•  a természetesebb, ellenállóbb alapanyagokat
• a kertből télen is szedhető zöldségféléket
• a környezetemben jól termeszthetőket
• … mindent ami természetesen termeszthető…

Most is van néhány téli zöldség a kertben:

• leveles kel
• fodros leveles kel
• zeller
• petrezselyemzöld
• póréhagyma

Ezeket is hozom télen, kisebb kosárba, de bőséggel
krumplival, hagymával, céklával, káposztával,
a jövőben eltett savanyúságokkal, befőttekkel,
aszalványokkal és szárított tésztákkal,
száraz terményekkel (bab, dió…),
füstölt szalonnával, kolbásszal…

Mintha magamnak készíteném!!!

Ezen túl is szívvel lélekkel…

UI.:

Van pár riport a Youtube csatornámon, ami a természetes életet hirdeti.
A radioinform riportere kérdez, én válaszolok.

Pl. az immunerősítésről- hallgasd meg ITT >>