Aktuális tudnivalók a konyhakertből: a Galga- Tanya élete

Kedves Vendég!

Köszöntelek az oldalon.

Az aktuális, évszakonkénti tudnivalókat olvashatod itt olvashatod.

Ezen kívül a hírlevél olvasóknak hetente küldöm
a friss ismereteket, tudnivalókat.

Ha csak ránéznél, hogy mi van a tanyán,
javaslom a facebook csoportot vagy oldalt.
Mindkettő elérhetőségét lent megtalálod.

Aktuális – Konyhakerti kosár

Aktuális tudnivalók a konyhakertből: a Galga- Tanya élete

Júniusi kosár – katt nagyításért

A termények a Galga- Tanya és a Tündérhon Biofarm Családi gazdaságából származnak, melyet a családunk közösen gondoz (Galgamácsán és Galgagyörkön).
Mindig friss és tápanyagokban (magas vitamin és ásványi anyag tartalom)
gazdag zöldségféléket és más alapanyagokat kapsz a kosaradba.

Minden héten szállítunk Budapestre és Pest megye keleti- északi fele körzetébe a megbeszélt helyekre konyhakerti kosarat az éppen aktuális terményekből.

Frissen az asztalodra!

A frissen szedett vegyszermentes zöldségeket a kijelölt átvevőpontokon a megbeszélt időben lehet átvenni.
Kérésre külön díj fejében házhoz/munkahelyre szállítást is vállalunk.
Időnként, kb. 10% arányban társtermesztőtől származó termények is vannak a kosarakban.

Az átvételre kérjük, hozz magaddal kosarat, szatyrot, dobozt vagy táskát, melybe a kosár tartalmát át lehet pakolni.
Ha nem szeretnél pakolni, a csereláda külön díj fejében nálad maradhat következő szállításig.

Tavaszi kosár 2 fő részére: 7.000 Ft

Tartalma:

1 kg burgonya vagy 0,5 kg batáta
0,3 kg vöröshagyma vagy lila hagyma
1 cs újhagyma
1 cs leveszöldség
1 cs gyógynövény zöld teának
50 gr-os mikrozöld, vagy csíra
1 cs retek
1 zacskó salátamix
alma/málna/eper…

Nyári / őszi korár 2 fő részére: 10 000 Ft
beérés szerint a felsoroltakból

paprika
paradicsom
uborka
mángold
padlizsán
sárgarépa
cékla
cukkini
tökfélék
sütőtök
fejes káposzta
kelkáposzta
karalábé
pasztinák
babfélék
borsófélék
kukorica
gyógy-és fűszernövények
alma
körte
szilva
cseresznye
+ ami terem… .

Átvevő helyek:

Budapest VIII. ker., Galgamácsa, Vác, Veresegyház, Dunakeszi, Gödöllő …

A kosár tartalma folyamatosan változik
a természet adta lehetőségek szerint.

FAQ – Gyakori kérdések: katt ide »

Mindig aznap szedjük a terményeket,
így csodásan friss és zamatos minden.

Hitvallásom, vágyam, célom:

Csak azt együk, ami megterem és akkor, amikor megterem.
Magyarul, azzal főzünk, ami van.

Miért?

Csupán két dolgot említenék most:

A föld anyagából van a testünk, nekünk itt születetteknek,
itt élőknek ebből a földből, ami itt van.
Amikor a baba az anya hasában felépíti a testét,
annak a földnek a terméséből teszi ezt, ahol az anya táplálkozik.
Mindenkinek az a legjobb étel, ami az ő születési helyéhez
legközelebb, max. 50 km- es körben termett.
Egyszerűen ez harmonizál az ő rezgésével.
A földnek van egy éves ritmusa, mi az itteni éves ritmust éljük.
(vagyis kellene élnünk)Testünknek is van éves ciklusa,
az itt élőknek ugyanaz, mint a földnek ITT.
Azaz, a föld mindig azt adja, amire szükségünk van,
amit a legjobban tudunk hasznosítani, egy adott időszakban.
Így egy éven belül a tested minden olyan anyagot
(ásványi anyagok, vitaminok, nyomelemek…)
megkap amire szükséged van és TE egészségesen,
edzetten, erős immunrendszerrel éled az életed 🙂

Célunk nem az, hogy sok legyen, hanem, hogy energiában,
hatóanyagokban, edzettségben minőségi növény legyen.
… és még az is, hogy minden napra jusson az asztalodra
egy- egy szezonális, edzett, itteni földben termett zöldség.

Kaláka, azaz közös munka a tanyán:

A hírlevelekben mindig kiírom az aktuális időpontokat a kerti munkára vágyóknak.
Más időpontokban is érkezhetsz, de mindig egyeztessünk.
Várlak szeretettel.

További lehetőségek: