Ki sokat markol, keveset fog. Mindenki ismeri ezt a mondást. Hát valahogy én is így jártam az idén (2019). Nemrég jöttem be a kertből. Minden reggel 5-9- ig kint vagyok, amikor tanfolyamot tartok, akkor csak 7-ig. Van ahol szép rendezett … Tovább »
Van mit tenni. Van mit enni. Vannak helyek a Világban, ahol sokkal kevesebb a jó termőföld mint nálunk. Sok országban kitartó szorgalommal teszik alkalmassá azt a zsebkendőnyi területet a földművelésre, ami egy- egy családnak jut. Igaz, hogy van mit tenni, … Tovább »
Mintha magamnak szedném, … olyan gondossága és szeretettel gyűjtöm be hetente az éppen aktuális terményeket. Túl vagyok az első éven a tanyán. Nagyon sokat dolgoztam/dolgoztunk. Nem gondoltam volna, hogy ennyit birok naponta tenni. De az az érdekes, hogy nem esett … Tovább »
Galambbegy, másnéven Mezei saláta, Báránylevelű. Gyökönkécske… A növény nem tartozik a saláták nemzettségébe, loncféle. Falevélre hasonlít, a földön terül szét. Vadon termő típusait megtalálhatjuk Kis- Ázsiában, a Kaukázusban, de a Budai hegyekben is. Sok helyen őshonos, kevésbé fagyérzékeny. Emiatt télen … Tovább »
