Vágd karikára az újhagymát, apró kockákra a fokhagymát

3 literes fazékban tegyél föl a tűzre vizet, tegyél bele sót és egy kanál zsiradékot.

Nagyobb lábasban tedd tűzre az olivaolajat.

Forgasd bele a hagymát, majd amint kicsit megfonnyadt, a fokhagymát.

Amint megpárolódtak a hagymák, öntsd bele a tejszínt, forrald föl.

Fűszerezd sóval, borssal, kis szerecsendióval.

Ha forr, szórd bele a sajtot.

Közben főzd meg a laposmetélt tésztát és a kész szósszal forgasd össze.

Tányérra vele!
Jó étvágyat!