Kapor

uborkafű, kerti kapor, kerti köményvirág

Már az ókorban elterjedt volt szinte egész Európában.
Sokáig szerelmi bájitalok alkotórészeként használták.
Olyan nagy becsben tartották, hogy volt idő,
amikor pénzfizető eszközként is használták.

Az ernyősvirágzatúak családjába tartozik,
fűszer és gyógynövény.
Az egyik legerősebb inzulin.

Szárítani csak 50 C alatt szabad,
mert elpárolognak az az értékes összetevői.

Energia- és ásványi anyag tartalma:

illóolajok, mangán, vas, kalcium, kálium
A-, B1-, B2-, B3-, B6-, E vitamin, folsav

Élelmiszerkénti felhasználása:

Savanyúságokhoz, szószokhoz, főzelékekhez,
köretekhez, desszertekhez, salátákhoz, levesekhez.

A recepttárban találsz néhány egyszerűen elkészíthető
zelleres ételt.

Ide kattintva megtalálod a recepteket >>

A Pinteresten is megnézheted a képeket itt >>

Egészségre gyakorolt jótékony hatása:

Az itt felsorolt tünetek esetén vedd elő a józan eszed
és a használatot előzze meg orvosi diagnózis és kezelés.

• segíti a tejelválasztást
• akadályozza a zsírlerakódást
• szemgyulladásra
• csontritkulásra
• ízületi gyulladásra
• koleszterin csökkentésre
• szívkoszorúér rugalmasságra
• utazási hányinger ellen
• gázhajtó
• segíti az emésztést
• percek alatt elmulasztja a hasfájást
• … a teljesség igénye nélkül…Bizonyára TE is ismersz pár jótékony hatást,
  amit nem soroltam fel.

  Kérlek, hogy oszd meg itt a hozzászólás rovatban,
  hogy más is hasznosítani tudja a jó ismereteket.

  Segítsük egymást így is 🙂
  Köszönöm !!!