Zellerszáras mártogatós
Gyors, olcsó és nagggyonnn finommm!!!
1 darab bagett
1 EK olívaolaj
1 darab sajtkrém
3 gerezd fokhagyma
2 darab sárgarépa
2 darab zellerszár
1 lb só
1 lb bors
1
A bagettet szeleteld fel, locsold meg az olívával,
tedd be a sütőbe. 10 perc alatt ropogósra sül.
2
A fokhagymát zúzd össze, majd keverd a sajtkrémhez,
ízesítsd sóval és borssal.
3
A krémet kend a bagettekre,
és így kínáld a csíkokra vágott
zellerszárral, és sárgarépával.
Hozzávalók
1 darab bagett
1 EK olívaolaj
1 darab sajtkrém
3 gerezd fokhagyma
2 darab sárgarépa
2 darab zellerszár
1 lb só
1 lb bors
Elkészítés lépései:
1
A bagettet szeleteld fel, locsold meg az olívával,
tedd be a sütőbe. 10 perc alatt ropogósra sül.
2
A fokhagymát zúzd össze, majd keverd a sajtkrémhez,
ízesítsd sóval és borssal.
3
A krémet kend a bagettekre,
és így kínáld a csíkokra vágott
zellerszárral, és sárgarépával.
Engem a zellerszár tisztítása és az érdekel,hogy meddig tartható el?
A szárzeller az egyik zellerfajta.
Vastag szára roppanós.
Csak akkor kell lehúzni a fölső réteget, ha szálas.
Ezt úgy lehet megtudni, hogy eltörjük és ha szálak maradnak a törésnél, akkor ezeket le kell húzni.
A zellerszár megfonnyad, ha már nem ehető.
1-2 hétig is eláll hűtőben.