Annyira zsenge, hogy a karalábénak még csak a levele került bele. :)
Tegyél föl egy 3-4 literes fazékban vizet.
A répákat karikára aprítva tedd bele.
Következik a borsó, a levélzöldségek, hagyma, fokhagyma.
A leveles zöldséget aprítva, de szálban is bele lehet tenni.
Tipp: A hagyma zöld szárával ügyesen csokorba lehet kötni a zöldségeket és ha nem szeretitek, a megfőtt levesből egyszerűen egyben kiemelheted.
A krumplit kis kockákra vágva tedd bele.
Sózd, borsozd.
Forrás után a petrezselyem gyökéren tudod megnézni, hogy mikor főttek meg a zöldségek.
(én szeretem, ha kicsit roppanósak a zöldségek.)
Egy kis lábasba tegyél fél kanál zsírt, olvaszd föl.
Vedd le a tűzről, kicsit keverd, hogy csökkenjen a hőmérséklete, ezután szórj bele egy mokkáskanál pirospaprikát, keverd el, majd öntsd a leves tetejére.
Forrás után készen van.
Jó étvágyat!
0 adag