Ha már unod a régi ízeket, de a család nem enged a megszokottból, akkor jöhet ez az étel- el lesznek ragadtatva :)
Vágd össze a kelkáposztát csíkokra és főzd meg sóval 2 fokhagymával ízesített vízben.
A megfőtt kelkáposztát csöpögtesd le és jól nyomkodd ki a vizet belőle.
A zsömlét áztasd be vízbe, majd nyomkodd ki belőle a vizet és tedd a kelkáposztához.
Üsd a masszára a tojásokat sózd, borsozd, szórd meg köménymaggal és pirospaprikával.
Tedd bele az apróra vágott, vagy fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymát is.
Keverd össze.
Ha túl nedves, akkor pár evőkanál zsemlemorzsával sűrítheted, de mértékkel, nehogy kemény legyen a fasírt.
Formázz gombócokat, forgasd bele zsemlemorzsába.
Süsd ki a fasírtokat forró zsiradékban.
Bármilyen főzelékhez finom, de körettel is kiváló.
0 adag